Saint-Amour ‘Le Carjot’ 2022 | Domaine de la Pirolette

 22,65

Vol & verfijnd. Kruidige neus met florale aroma’s en zwart fruit zoals braam, met koffiearoma’s. De smaak is vlezig, vol fruit met een peperige en zoethoutachtige afdronk.

Beschrijving

Saint-Amour ‘Le Carjot’ 2022 | Domaine de la Pirolette

  • Wijnmaker: Grégory Barbet
  • Appellatie: Saint-Amour AOP – Cru du Beaujolais
  • Kleur: rood
  • Druiven: 100% Gamay
  • Herkomst: Beaujolais, Frankrijk
  • Bodem: ‘Pierre Bleues’ en schist
  • Alcohol: 14,5 %

Extra informatie

Herkomst

De 15 hectare wijngaarden liggen rondom het landgoed in Saint-Amour-Bellevue gegroepeerd.

Bodem

Steenachtige bodems van zandsteen en blauwe steen (Pierres Bleues), klei en diep, verweerd roze graniet.

Vinificatie

Voor de helft gerijpt in betonnen eieren en voor de helft in eikenhouten vaten.

Gastronomisch

Eend met sinaasappelsaus, pot-au-feu en belegen kazen zoals Époisse.
Voor de vegetariër: Tagliatelle met champignons.

Appellatie

Kaart van de appellatie Saint-Amour met daarop omcirkeld de wijngaarden behorenden bij Domaine de la Pirolette https://webshop-wijnkoperijmeijrink.nl/wp-content/uploads/2025/06/Saint-Amour.jpg

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Saint-Amour ‘Le Carjot’ 2022 | Domaine de la Pirolette” te beoordelen