Moulin-à-Vent 2024 | Domaine Steeve Charvet

 17,45

Krachtig & complex. Krachtig en complex met rijp rood fruit, florale tonen, kruidigheid en minerale afdronk, stevige structuur en bewaarpotentieel.

Beschrijving

Moulin-à-Vent 2024 | Domaine Steeve Charvet

  • Wijnmaker: Steeve Charvet
  • Appellation: Moulin-à-Vent AOP – Cru du Beaujolais
  • Kleur: rood
  • Druiven: 100% Gamay
  • Herkomst: Beaujolais, Frankrijk
  • Bodem: schist en vulkanisch gesteente
  • Alcohol: 13,0 %

Aanvullende informatie

Herkomst

Moulin-à-Vent is één van de meest prestigieuze crus van de Beaujolais, gelegen in het noorden rond Romanèche-Thorins. De appellatie dankt haar naam aan de iconische molen op de heuvel en staat bekend om haar krachtige, wijnen met uitstekend bewaarpotentieel.

Bodem

De wijngaarden liggen op schistrijke en vulkanische bodems. Deze arme, goed drainerende gronden zorgen voor lage opbrengsten en geven de wijn zijn structuur, finesse en mineraliteit.

Vinificatie

Traditionele vinificatie met maceratie (duur niet gespecificeerd), gericht op extractie van kleur, aroma en tannine. Dit resulteert in een krachtige en gestructureerde stijl.

Gastronomisch

Uitstekend bij rood vlees, wildgerechten, stoofschotels en gerijpte kazen. Dankzij zijn structuur ook geschikt voor rijkere, klassieke gerechten.

Serveeradvies & bewaarpotentieel

Serveeradvies: serveren rond 16°C.

Bewaarpotentieel: goed bewaarpotentieel dankzij structuur; enkele jaren tot langer bij optimale opslag.

Bijzonderheden

Gemiddelde leeftijd van de stokken: 60 jaar. Rendement: 56 hl/ha. Bekend als één van de meest krachtige en “Bourgogne-achtige” crus van de Beaujolais.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Moulin-à-Vent 2024 | Domaine Steeve Charvet” te beoordelen