Home » WEBSHOP » Pinot Noir 2023 | Pierre Dupond
Pierre Dupond Pinot Noir

Pinot Noir 2023 | Pierre Dupond

€ 8,75

Zacht & fruitig. Een heldere transparante kleur, een prachtig boeket van rode bessen en een vleugje kruiden. De wijn is complex in de mond met elegante maar assertieve tannine.

Categorieën: , , , , , , Tag: Merk:

Beschrijving

Pinot Noir 2023 van Pierre Dupond

  • Wijnmaker: Pierre Dupond
  • Appellatie: Vin de France
  • Kleur: Rood
  • Druiven: 100% Pinot Noir
  • Herkomst: Uit de Auvergne en de Drôme, Frankrijk
  • Bodem: Afzettingsgesteente uit het Krijt, klei-kalksteen
  • Alcohol: 13,5 %

Aanvullende informatie

Herkomst

Uit wijngaarden uit de regio’s Auvergne en Drôme, ten noorden van de 45ste breedtegraad in Frankrijk.
Bodem

Vulkanische en granietrijke bodems
Vinificatie

Lage opbrengst per hectare, en laat geoogste druiven om voldoende rijpheid te verkrijgen. De druiven worden ontsteelt en krijgen een koude inweking voor maximale extractie van de delicate fruitaroma’s.
De vergisting is op klassieke Bourgogne-wijze gedurende twee weken. De wijn krijgt geen houtopvoeding om de natuurlijke frisheid van de Pinot Noir te behouden.
Gastronomisch

Uitstekend als aperitiefwijn bij paté, charcuterie en romige kazen. Bij gebakken bloedworst met appeltjes, Caesarsalade en wat rijkere pastagerechten zoals spaghetti met paddenstoelen en spekjes in een roomsaus
Serveren

14°-16° C
Drinken

Nu, tot 2026

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Pinot Noir 2023 | Pierre Dupond” te beoordelen

Gerelateerde producten