Chardonnay 2025 | Pierre Dupond
€ 7,75
Zacht & fruitig. Een lichte goudgele kleur, met aangename aroma’s van witte bloemen, mirabelpruimen en citrusfruit. Een volle, frisse en elegante smaak.
Beschrijving
Chardonnay 2025 van Pierre Dupond
- Wijnmaker: Les Cépages Pierre Dupond
- Appellatie: Pays d’Oc IGP
- Kleur: Wit
- Druiven: 100% Chardonnay
- Herkomst: Languedoc-Roussillon
- Bodem: Kalksteen, klei en mergel
- Alcohol: 13.0%
Aanvullende informatie
| Herkomst | In de Zuid-Franse regio Pays d’Oc liggen de wijngaarden op hoogte in de heuvels met een relatief koel klimaat, vergelijkbaar met de Bourgogne |
|---|---|
| Bodem | Kalksteen, klei en mergel |
| Vinificatie | De oogst vindt in de nacht plaats ter bescherming van de druiven tegen de felle zon. De vergisting is op lage temperatuur (18° C) voor behoud van de frisse zuren. |
| Gastronomisch | Als aperitief- en terraswijn perfect. En bij maaltijden met gebakken of gegrilde kipfilet, schaal- en schelpdieren (fruits de mer) en bijvoorbeeld pizza quattro formaggi. |
| Serveren | 8°-10° C |
| Drinken | Tot 3 jaar na de oogst |
