Home » WEBSHOP » Chénas ‘Les Grands Gandelins’ 2022 | Domaine Du Clos du Fief
Domaine Du Clos du Fief Chénas Les Grands Gandelins

Chénas ‘Les Grands Gandelins’ 2022 | Domaine Du Clos du Fief

€ 15,95

Zacht & verfijnd. Schitterende robijnrode kleur, met aroma’s van vers rood fruit zoals aardbeien en kersen. Zachte tannine en een fruitig, licht en fris karakter.

Categorieën: , , , , , , , Tags: , , , , Merk:

Beschrijving

Chénas ‘Les Grands Gandelins’ 2022 | Domaine Du Clos du Fief

  • Wijnmaker: Sylvain Tête
  • Appellatie: Chénas AOP – Cru du Beaujolais
  • Kleur: rood
  • Druiven: 100% Gamay
  • Herkomst: Beaujolais, Frankrijk
  • Bodem: Zandgrond op oud alluvium
  • Alcohol: 13,5 %

Aanvullende informatie

Herkomst

De 15 hectare wijngaarden liggen rondom het landgoed in Saint-Amour-Bellevue gegroepeerd.
Bodem

Steenachtige bodems van zandsteen en blauwe steen (Pierres Bleues), klei en diep, verweerd roze graniet.
Vinificatie

Handmatige oogst. De vinificatie is met inheemse gisten en is op basis van een relatief korte vergisting: 8 tot 10 dagen. Gebruikte methode: macération semi carbonique – dat is dé Beaujolais-methode
Gastronomisch

De Chénas Les Grands Gandelins heeft aroma's van vers fruit zoals aardbei en kers, een licht karakter en zachte tannine. Dit maakt het een veelzijdige wijn die niet overheerst. Past bij gerechten die overwegend licht en fris van smaak zijn. Daardoor komen de delicate nuances van de wijn goed tot hun recht. Salades, charcuterie, lichte kazen, groentegerechten, gevogelte en lichte vleesgerechten met kip of kalkoen.

De aanbevolen serveertemperatuur van 14-16 °C is ook belangrijk. Serveer de wijn niet te warm, want dat zou de frisheid verminderen.
Appellatie

Kaart van de appellatie Chénas van de wijngaarden van Domaine Du Clos du Fief in groen omcirkeld https://webshop-wijnkoperijmeijrink.nl/wp-content/uploads/2025/06/Kaart-van-Chenas.jpg

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Chénas ‘Les Grands Gandelins’ 2022 | Domaine Du Clos du Fief” te beoordelen

Gerelateerde producten