Fleurie
Fleurie: elegantie, finesse en het hart van de Beaujolais
Fleurie geldt voor velen als de meest verfijnde cru van de Beaujolais. De wijngaarden liggen op glooiende hellingen rond het dorp Fleurie, met uitzicht op La Madone, het herkenningspunt dat hoog boven de cru uittorent. De bodems bestaan vooral uit roze graniet, wat bijdraagt aan de elegante en aromatische stijl van de wijnen.
Fleurie-wijnen staan bekend om hun florale karakter, sappig rood fruit en zachte tannines. De stijl is licht tot medium van gewicht, maar goede Fleurie is meer dan alleen charme. Bij lage opbrengsten en zorgvuldige vinificatie ontstaan wijnen met diepgang en bewaarpotentieel, zonder hun finesse te verliezen.
Aan tafel komt Fleurie uitstekend tot zijn recht. De wijnen combineren fraai met verfijnde gerechten zoals gevogelte, kalfsvlees, lichte wildgerechten en de moderne Franse keuken. Niet voor niets is Fleurie geliefd bij chefs en restaurants in de regio, waaronder Auberge du Cep, waar lokale wijnen en gastronomie samenkomen.
In deze categorie vind je de door Wijnkoperij Meijrink geselecteerde Fleurie-wijnen. Gekozen op zuiverheid, balans en stijl. Fleurie is Beaujolais op zijn meest verfijnd: toegankelijk, gastronomisch en met een duidelijk gevoel voor herkomst, zoals ook gekoesterd wordt door producenten en instellingen als Cave de Fleurie.
Meer weten over deze cru?
Lees meer over de herkomst, stijl en het karakter van Fleurie als cru van de Beaujolais.
